г. Ноябрьск
44-25-44
8-951-994-25-44
8-932-090-22-15
vika.tortiki@mail.ru
Ежедневно с 9.00 до 21.00
ГлавнаяПолезная информацияЧто такое мастика?

Что такое мастика?

 

Сложно представить торжество без  такого кондитерского изделия, как торт. Именно эта сладость становится самым желанным лакомством любого праздника. Кондитеры всегда стараются сделать свои кулинарные шедевры не только вкусными, но и красивыми - украшенными в соответствии с праздничным поводом.

Если на торте минимум украшений, то обычно в ход идет глазурь, различные посыпки, разные насадки для кремов, которыми можно сделать надписи и несложные цветочки, завитки и другие фигурки. Но если торт задумывается как произведение кулинарного искусства - то тогда на помощь кондитеру приходит мастика.

Мастика –  это идеальный продукт, который  является основой украшений для кондитерских изделий. Мастику также называют "пластилином", ведь из нее можно сделать все, что угодно - различной сложности фигурки, надписи, цветы, украшения. Профессионалы способны делать целые композиции.

Чтобы улучшить вкусовые качества мастики, в нее добавляют разнообразные сладости. В зависимости от того, какие продукты входят в состав мастики, она подразделяется на различные виды: медовая, желатиновая, марципановая, цветочная.

Благодаря мастике Вы можете придумать абсолютно любое украшение для Вашего праздничного торта, и мы воплотим его в жизнь, чтобы Ваш торт был не только самым вкусным, но и самым красивым!

 

Посмотрите также:

Что такое марципаны?
А вы знаете значение слова «марципан»? Что это т...
Торты на заказ в Ноябрьске
Хотите заказать торты в Ноябрьске? Тогда Вы на верном пути! ...
Торты на свадьбу
Свадьба – одно из самых важных событий в жизни каждого...
Торты на день рождения и юбилей
Торт — это финальный аккорд, огромная сладкая точка, п...
Первые торты в истории
Торт – это неотъемлемая часть любого праздника, юбилея...
Пищевые красители
Пищевые красители используются в кулинарии, чтобы придать ед...