Вес и размер торта

Минимальный вес 1-ярусного торта - 3 кг. (Торты меньше я не делаю).
Сюжетные торты от 3-4кг
Фигурные торты, торты 3D – от 3-4кг
Торты в 2 яруса - от 4-5 кг
Торты в 3 яруса – от 8-10 кг
Торты 4-х ярусные – от 13-15 кг
При заказе торта следует исходить из расчета порции 200г на человека.

Домашний торт тяжелее, плотнее магазинного. Так как он приготовлен из настоящих яиц, масла, молока и муки, а не из заменителей, улучшителей и стабилизаторов.

Покрытие торта и все украшения изготовлены из профессиональной сертифицированной мастики. Мастика – это паста, основным составляющим ингредиентом которой является сахарная пудра, а также в мастику могут входить такие ингредиенты, как: желатин, маршмэллоу, белок, крахмал и др. Для изменения цвета мастики, используются только пищевые, сертифицированные красители.